Avis de l’autorité environnementale relatif à la demande d’autorisation d’exploiter - régularisation et extension d’un abattoir de bovins à Douai, signé le 10/06/13

La demande d’autorisation vise à la régularisation et à l’extension des activités d’abattage de bovins, de porcs et de chevaux pour les porter à 20000 tonnes équivalents carcasses par an avec un volume en activité de pointe de 100 t/j. Des travaux de rénovation des installations et d’extension des bâtiments existants sont prévus. Il serait souhaitable que des informations complémentaires soient apportées sur : les nappes d’eaux souterraines ; la surveillance des eaux aval au débourbeur-déshuileur ; les critères de sélection des gaz étudiés dans l’étude de la qualité de l’air ambiant extérieur ; les filières sollicitées pour le démantèlement du système de refroidissement.