Le projet porte sur une demande d‌’autorisation d‌’exploiter une usine de valorisation de produits de la mer par la société VALOFISH, installée sur la commune du Portel en 2007, au titre d‌’une régularisation administrative d‌’un atelier de transformation de poissons entiers ou découpés et de coproduits issus de la découpe de poissons frais.