Avis de l’autorité environnementale relatif à la demande d’autorisation d’exploiter une installation d’abattage de volailles et de transformation de viande à Beuvry-la-Forêt, signé le 16/07/13

La demande concerne la création en zone industrielle d’un abattoir et d’un atelier de transformation de volailles. L’autorité environnementale juge que les moyens mis en œuvre par le pétitionnaire sont intéressants mais n’apparaissent pas proportionnés au regard de l’enjeu environnemental du site dans certains domaines. Le pétitionnaire ne respecte pas la distance minimum d’éloignement de 100 m entre l’abattoir et les tiers. Il n’est pas démontré que le projet est compatible avec les dispositions du SDAGE. La modélisation proposée ne permet pas d’estimer l’impact des émissions d’odeurs du projet sur l’environnement du site. Le dossier doit être complété sur l’impact du projet sur la qualité de l’air, les risques biologiques, les déchets et les accidents potentiels. Par ailleurs, le pétitionnaire ne s’engage pas suffisamment clairement sur la mise en œuvre des mesures de préservation de la biodiversité. Enfin, l’étude de dangers doit être revue pour être rendue conforme à la réglementation en vigueur.