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L’aquaculture

La filière se structure autour de la mytiliculture (principalement des moules sur bouchots) et de la pisciculture.

Sur le bassin Artois Picardie (source AEAP), la mytiliculture produit 2 600 tonnes de moules par an, pour un chiffre d’affaire de 18 millions d’euros, les sites de production étant Oye-Plage, Marck, Audinghen, Tardinghen et Berck.

Gravelines accueille la première ferme aquacole de France, qui utilise les eaux de refroidissement de la centrale nucléaire. Elle produit 2 500 tonnes par an de bars et de daurades royales, soit 40 % de la production française, dont 35 % est commercialisé à l’export.

L’aquaculture continentale produit quant à elle de l’ordre de 3 000 tonnes par an, soit 8,5 % de la production française (syndicat des pisciculteurs). En 2011, on comptait 23 entreprises en région dont 11 salmonicultures continentales pour 25 millions d’euros de chiffre d’affaires, 170 emplois permanents et environ 300 emplois indirects (Creocéan, ViaAqua, Conseil régional).